Drzewo struktury UWM
Wyszukiwarka
Pracownia Wysokociśnieniowej Chromatografii Cieczowej (HPLC)
Jednostka:Katedra Towaroznawstwa i Badań Żywności
Adres:ul. Heweliusza 6
www:
Opiekun:Dr inż. Joanna Michalak, Dr n.wet. Magdalena Polak-Śliwińska
E-mail:seniutaj@uwm.edu.pl, m.ploak @uwm.edu.pl
Telefon:89 523-45-84, 89 523-48-96
Nazwa jednostki usługowej (laboratorium/pracowni)
Katedra Towaroznawstwa i Badań Żywności - Pracownia Wysokociśnieniowej Chromatografii Cieczowej (HPLC)
Wykaz aparatury
Shimadzu seria LC-10A. Agilent Technologies seria 1200. Hewlett Packard seria 1050. PyeUnicam.
Zakres analiz/Oferta usługowa
Kwasy fenolowe. Witaminy A, D i E., z gr.B (m.in. kwas foliowy i foliany) i C. Sacharydy. Kwas sorbowy. Kwas benzoesowy. Melamina. Akrylamid. 5-HMF, furozyna. Mikotoksyny (ochratoksyna A, aflatoksyna M1, aflatoksyny B1, B2, G1, G2, zearalenon, deoksyniwalenol, patulina, fumonizyny B1, B2). Niskocząsteczkowe związki azotowe (np. białka serwatkowe). Sztuczne środki słodzące (aspartam, sacharyna,acesulfan-K).
Informacje dodatkowe
Projekty habilitacyjne, wlasne i promotorskie KBN
Kontakt
ul. Heweliusza 6, , tel: 89 523-45-84, 89 523-48-96 seniutaj@uwm.edu.pl, m.ploak @uwm.edu.pl
Mapa/Trasa dojazdu
Wyświetl trasę dojazdu do Laboratorium
Wybierz środek transportu:
Podaj miasto:
Podaj ulicę: